Denní menu

- Italská pečená polévka
- Plněné bramborové knedlíky uzeným se zelím a cibulkou

- Hovězí vývar s masem a nudličkami
- Holandský řízek s bramborovou kaší a rajčatovým salátem
- Korábská topinka

- Zeleninová polévka
- Kuřecí “WOK” s basmati rýží
- Kančí se šípkovou omáčkou a knedlíky

Pondělí: ZAVŘENO

Úterý - Čtvrtek:  13:00-18:00 (POUZE STUDENÁ JÍDLA A NÁPOJE)

Pátek:   11:00–20:00 (teplá jídla 11:00-19:00)
Sobota: 11:00–20:00 (teplá jídla 11:00-19:00)
Neděle : 11:00-19:00 (teplá jídla 11:00-18:00)

- Francouzská cibulačka
- Těstovinový salát s kuřecím masem

Rádi bychom Vám ještě jednou připomněli konání akce
"korábský horský GULÁŠEK"
již tuto sobotu 20.6.2026 od 15:00
Vstup na kopec bude možný pouze s platnou vstupenkou.
Dříve příchozí v případě setrvání na kopci budou taktéž platit vstupné a za zmínku jistě stojí možnost dopravy autobusem

- Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi
- Paštika s tymiánem a chléb
- Korábská topinka
- Kuřecí špíz se šťouchanými bramborami

- Boršč
- Kuřecí "Ondráš" se salátem coleslaw

V pátek a v sobotu večer se můžete těšit také na
- Hovězí tatarák s topinkou

- Brokolicová polévka
- Korábská topinka
- Vepřová krkovice s bílým zelím a houskovými knedlíky
- Zeleninový salát s rozpečeným hermelínem

Oblíbené dezerty naší výroby

- Hovězí vývar se zeleninou, masem, nudličkami
- Svíčková na smetaně s kynutým knedlíkem
- Hovězí tatarák s topinkou

8.5.
Zeleninová polévka
Vepřové výpečky se zelím a houskovými knedlíky

9.5.-10.5.
Uzená polévka s masem a kroupami
Vepřové výpečky se zelím a houskovými knedlíky

Víkendová specialita

Pstruh na grilu s bylinkovými bramborami

Příští víkend 9. a 10.5.
k nám na Koráb připluje parta pstruhů.
Nebudeme dělat rezervaci, kdo dřív přijde, ten dřív chytne
Pstruha na grilu s bylinkovými bramborami

Děkujeme za prima víkend plný milých tváří a za týden na viděnou a “LOVU ZDAR”

Z vratnou zálohu 50,- za kus si u nás nově zapůjčíte vidlice na opékání.
K zakoupení jsou i špekáčky s chlebem, hořčicí nebo kečupem.
Těšíme se na Vás

- Fazolová s klobásou
- Holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem
- Korábská topinka

- Francouzská cibulačka
- Vepřový plátek na žampionech s rýží
- Kuřecí paličky na zelenině se šťouchaným bramborem

Rádi bychom Vás informovali o konání rallye RZ Kdyně - Nevděk, díky kterému bude uzavřená silnice k nám nahoru.
Pevně věříme, že Vám toto omezení nebude dělat problém a najdete si cestu za námi i vycházkovou pěší trasou.
Omlouváme se a srdečně se na Vás těšíme.

- Tomatová polévka s těstovinami
- Kančí guláš s variací knedlíků
- Císlerova masová směs s chlebem či topinkou

- Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi
- Kuřecí paličky na zelenině s rýží
- E-šus (buřty na pivě) s chlebem nebo topinkou

Tento pátek nevaříme z důvodu nutné opravy elektrické sítě.
Restaurace Vám přesto bude jako každý pátek k dispozici od 11:00 do 20:00. Děkujeme za pochopení

- Česnečka s krutony, šunkou a sýrem
- Hovězí líčka na víně, bramborová kaše
- Korábská topinka (masová směs,zelenina,sýr)
Dezerty:
- Velikonoční hnětýnky
- Choccolate mousse
- Cheesecake s borůvkami a malinami
- Panna Cotta
- Créme brulée
-

- Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
- Šumavská topinka s masovou směsí a sýrem
- Smažený sýr
- Smažený hermelín
- Smažený kuřecí řízek
- Smažený vepřový řízek
- Císlerova masová směs s chlebem/topinkou
- Šopský salát
- Zeleninový salát s kuřecím masem
- Zeleninový salát s rozpečeným hermel

- Frankfurtská polévka
- kuřecí cordon bleu , bramborová kaše
- přírodní vepřový řízek, rýže
- domácí lívance s borůvkami a šlehačkou

tento víkend pro Vás máme v denní nabídce:
- polévka Kulajda
- Mleté kuřecí bifteky s gratinovaným bramborem
- domácí lívance s borůvkami a zakysanou smetanou

Tento víkend pro vás máme:
- silný kuřecí vývar s domácími nudlemi
- kuřecí roláda se šťouchanými bramborami
- dezerty z naší vitrínky

Tento víkend pro Vás máme:
- bramborová polévka
- bramborák s masovou směsí a křenovým zelím
Dezerty z naší vitrínky
- tiramisu
- panna cotta
- créme brulée
- cheesecake

Tento víkend pro vás máme:
- gulášová polévka
- sekaná s bramborovým salátem
- dezerty z naší vitrínky
Doporučení šéfkuchaře: Korábskej e-šůs

Tento víkend pro vás máme:
- dršťková polévka
- vepřová líčka s bramborovou kaší

Víkendová nabídka horské chaty Koráb:
- cibulačka
- zelňačka
- marinovaná kuřecí křidélka se zeleninovým salátkem